Istriens königliche Leckerbissen

Und die Schönheit der Adriaküste

Istrien ist reich an Kultur mit einer bewegten Vergangenheit. Dies spiegelt sich auch in der istrischen Kochkunst wider. Aromatische Gewürze, wilde Gewächse, verschiedenes Gemüse und exotische Meeresfrüchte hielten in die heimische Küche ebenso Einzug, wie die fränkischen, deutschen und romanischen Einflüsse. Serviert zu einem Gläschen Wein ist dies wahrlich ein Gaumengenuss in einer der schönsten Landschaften der Adria.

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18.05. - 24.05.2022


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